Esta ligera variante de la tradicional bebida es típica de esas noches que te dan las tantas en el laboratorio, liada con el maldito experimento de los coj... bueno, con ese experimento que se te hace eterno. Se puede tomar sola o acompañada (si hay algún otro pringadillo por ahí).
Ingredientes:
(4 personas o 1 que beba mucho)
Alcohol de 96º
Glucosa
Ácido cítrico
Hojas de menta
Hielo picado
Elaboración:
1) En un vaso de precipitados de litro, se ponen 100-200 gramos de glucosa (de la que hay en la estantería de reactivos generales).
2) Se vierte en el vaso un chorrito de solución de ácido cítrico (justo para humedecer la glucosa) y se añaden las hojas de menta, que habrá que traer de casa previamente. Como alternativa creativa, puede sustituirse la menta por alguna otra hierbecilla que le dé un toque más personal (se puede preguntar a algún compañero de piso, que nos solucionará el problema fijo).
3) Usando un mortero, se machacan las hojas de menta con la glucosa, para que suelte el jugo (alternativa: homogeneizar con el politrón).
4) Se deja reposar y se añade el hielo picado (de la máquina de hielo, sale ideal) hasta aproximadamente tres cuartas partes del vaso.
5) Por último, se vierte el alcohol de 96º hasta cubrir el vaso. Puede cogerse de la garrafa tranquilamente: como se compra en lotes de 25 litros no se notará (siempre y cuando esta receta no se repita muy a menudo...).
6) Todo ello se remueve con una varilla de vidrio hasta que se disuelva la glucosa. En caso de que todas las varillas hayan desaparecido del labo, se puede usar una pipeta de 10 ml. La pipeta también puede utilizarse posteriormente para sorber el mojito (si la pipeta tiene filtro, haciendo la succión necesaria para sobrepasarlo).
Y...a disfrutarlo!
Dificultad: baja
Tiempo de preparación: 10 min.
Valor energético (kcal/ración): un güevo, pero está de vicio...
Sugerencia de la chef: si has venido al laboratorio en coche, mejor déjalo y quédate a clapar en cualquier rincón. Saldrás ganando doblemente: al día siguiente puedes decirle al jefe que te has quedado a currar "overnight" (y sumar algunos puntos), y además evitarás que la pasma te desplume el carnet de puntos si tienes la mala suerte de que te hagan soplar por el pirindolo.
7 comentarios:
No seria millor utilitzar sacarosa envers de glucosa? és mes senzill de trobar.
Utilitzar alcohol de laboratori per fi el mojito, no és una miqueta perillós? Ho dic perquè el alcohol de laboratori és alcohol metílic que crec que és molt tòxic....
Per cert Magrat, sobre el comentari anterior, no t’equivoquis, jo em troba la mànega cada cop que vaig a pixar....
Tu mateix, jo dono una recepta base i pots variar-la al teu gust... La cuina imaginativa està oberta a tot tipus d'experimentació.
Ostres! perdona la terrible confusió de gènere, no et volia ofendre. Per compensar-te aquest malentés, t'ofereixo (a tu i a la teva mànega) participar al càsting de "becaria busca bombero" encara que no siguis bomber. Ja que has fet el primer comentari al blog, faré una excepció...
Ho sento, no disposo de tant de temps.
A "Grangerobuscaesposa" eren els homes que triaven, amb lo que la elecció va ésser ràpida, ja que els homes tenim clar que volem i "en caso de duda la más..."
En el teu becariabuscabomber, al ésser la dona qui tria, la cosa es pot fer eterna... Imagina quan pot tardar en escollir un bomber d'entre milers una persona que tarda hores en elegir unes simples sabates o un bolso...
Les teves reticències a participar en el que seria el somni de qualsevol mànega em resulten molt sospitoses...
Sembla que has llegit els requisits demanats per Ester, una de les becàries participants (veure comentari deixat per Ester kandi a l'entrada anterior, "Becaria busca bombero:el origen"), i veus que no dones el perfil. Deus tenir algun problema de degoteig o manca de punteria...
En fi, moltes gràcies per la teva consideració en no fer perdre el temps a les becàries i que puguin passar a centrar-se en altres candidats més productius.
Tu no et desanimis i molta sort quan hagis d'apagar algun foc!
bueno, mentre us aneu posant d'acord amb les normes del concurs aquest, jo m'aniré preparant un labo-mojito d'aquests, que tenen molt bona pinta.
osti! m'he descuidat de demanar-li al company de pis si podia agafar-li menta de la seva... bueno, suposo que no se d'adonarà que li n'he pres una mica. i si de cas després pregunta si he estat jo, juraré i perjuraré que no, i ja està, cap problema.
aviam... amb un cul de garrafa d'alcoholes gual ja farem, no? glucosa en pols, i l'àcid cítric... a la C, no? bé, la màquina de gel veig que de moment no s'ha espatllat i... merda! no queden vasos de precipitats nets! perquè... en un erlenmeyer també va bé? si de cas li posaré una mosca per remenar-ho... si en trobo alguna clar!
bueno, si demà em trobeu molt aviat al labo, no pregunteu, que ja sabeu que avui he vingut en cotxe.
Hola,
somos un grupo de amigos que queremos participar en el concurso de bomberos. Adjunto el link donde aparecemos todos. Ya nos comentarás los que pasamos a la siguiente ronda:
http://3.bp.blogspot.com/_YwXTjzI37CA/R9hOKttWOVI/AAAAAAAAA8c/_yAj_2ghdwI/s1600/EL%2BBOMBERO%2BPEPERO..jpg
XL
Hola XL,
lamento comunicarte que, una vez inspeccionados los candidatos en cuestión, la organización considera que ninguno cumple los requisitos necesarios para pasar a la semifinal.
Como sugerencia constructiva te aconsejo que vuestro grupo de amigos se presente al cásting de "Puritana busca Facha". Seguro que allí triunfais...
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